今日立冬，吃饺子咯~

“天水清相入，秋冬气始交”初冬凛风渐起季节轮换之际我国南北气候差异明显北方地区已经开始陆续迎接初雪的到来！

在我国许多地区立冬吃饺子必不可少相传，因立冬处于秋冬之交饺子与“交子”谐音所以吃“交子”之时的饺子成为沿袭至今的重要习俗。

江西一带人们将鸡和白萝卜炖在一起温补养生。在南京人的餐桌上绿白相间的葱花常常可见，“一日半根葱，入冬腿带风”。对潮汕人来说甘蔗可以保护牙齿，清热生津，“立冬食蔗不会齿痛”。

岁至初冬，天地始寒，记得添衣保暖，顺问冬安！